Essen und Trinken auf Kreta
In Griechenland bedeutet ein Essen mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Man feiert mit Freunden und geniesst die gemeinsame Mahlzeit. Es kommt sehr selten vor, dass jemand auf Kreta alleine speist. Auch ins Restaurant geht man normallerweise nicht nur zu zweit. Es ist keine Seltenheit, dass ganze Familien zusammen in eine Taverne gehen um dortzu essen. Die Einheimischen bezahlen nicht getrennt, es wird alles gemeinsam bezahlt. Vor einigen Jahren schauten die Wirte in den Restaurant recht komisch, als die Touristen oft getrennt bezahlen wollten. Mittlerweile haben sie sich an diese Gewohnheit gewöhnt.
Die Griechische Küche
In Kreta kocht man normalerweise ein mal am Tag. Dannach wird das Essen während des ganzen Tages warm gehalten, so dass man immer wieder zugreifen kann. Die Griechen benützen für ihr Essen immer sehr viel Olivenöl. Die Gerichte werden meisten nur warm und nicht richtig heiss gewöhnt wie wir es uns aus Mitteleuropa gewöhnt sind. Frühstücken tun die meisten Griechen nicht, mit ausnahme des Kaffees, der einfach dazugehört.
Kretisches Essen
Die Küche von Kreta gehört neusten Untersuchungen zufolge zu den gesündesten der Welt. Vorallem das Olivenöl, sowie gesunde frische Zutaten sind dafür verantwortlich. Untersuchungen haben gezeigt. Das das Herzinfaktrisiko auf Kreta und ach die Anzahl Krebserkrankungen sehr gering ist. Dies ist ein Zeichen für eine gesunde Lebensweise und Ernährung.